• CANLI BORSA
  • Hatay 23° AÇIK
    • Adana
    • Adıyaman
    • Afyonkarahisar
    • Ağrı
    • Amasya
    • Ankara
    • Antalya
    • Artvin
    • Aydın
    • Balıkesir
    • Bilecik
    • Bingöl
    • Bitlis
    • Bolu
    • Burdur
    • Bursa
    • Çanakkale
    • Çankırı
    • Çorum
    • Denizli
    • Diyarbakır
    • Edirne
    • Elazığ
    • Erzincan
    • Erzurum
    • Eskişehir
    • Gaziantep
    • Giresun
    • Gümüşhane
    • Hakkâri
    • Hatay
    • Isparta
    • Mersin
    • istanbul
    • izmir
    • Kars
    • Kastamonu
    • Kayseri
    • Kırklareli
    • Kırşehir
    • Kocaeli
    • Konya
    • Kütahya
    • Malatya
    • Manisa
    • Kahramanmaraş
    • Mardin
    • Muğla
    • Muş
    • Nevşehir
    • Niğde
    • Ordu
    • Rize
    • Sakarya
    • Samsun
    • Siirt
    • Sinop
    • Sivas
    • Tekirdağ
    • Tokat
    • Trabzon
    • Tunceli
    • Şanlıurfa
    • Uşak
    • Van
    • Yozgat
    • Zonguldak
    • Aksaray
    • Bayburt
    • Karaman
    • Kırıkkale
    • Batman
    • Şırnak
    • Bartın
    • Ardahan
    • Iğdır
    • Yalova
    • Karabük
    • Kilis
    • Osmaniye
    • Düzce
    • Lefkoşa
    • Bakü
    • Amsterdam
  • YATSI'YA 02:00

  • HABER GÖNDER

  • İDDAA PROGRAMI

Suriyeli tatlıcılar mesleklerini yaşatıyor

HATAY’ın Reyhanlı ilçesine yerleşen Suriyeli tatlıcı Bessem Alaaddin, tezgahındaki 70 tatlı çeşidiyle ülkesinin tatlı kültürünü Türkiye‘de yaşatıyor.

ad826x90

İç savaş öncesinde Suriye’nin Türkiye sınırına 45 kilometre mesafede bulunan İdlib kentinde tatlıcılık yapan Bessem Alaaddin, 2011 yılında başlayan çatışmalar sırasında can güvenliği nedeniyle ailesini de alarak Hatay’ın Reyhanlı ilçesine geldi. Burada mesleğini sürdüren Alaaddin, ülkesinin kültürüne uygun tatlıları yaparak geçimini sağlamaya başladı.

İlçede önce küçük çapta işler yaptığını, ilgi görünce çalışmalarını genişlettiğini anlatan Alaaddin, “Suriye’de 100 çeşit tatlı var. Reyhanlı’da sadece 70 çeşidini yapıyorum. Beğeniyle tüketiliyor. Burma, şöbiyet, belluriye, Şam tatlısı, bülbül yuvası, baklava dahil pek çok tatlımız var. Aslında burada yaşayan Suriyeliler için yaptım. Daha sonra daha geniş bir mekanda herkese hitap etmeye başladım. Hatta Reyhanlı’da yaşayan sadece Suriyeliler değil, yerel halk da almaya başladı” diye konuştu.Alaaddin, savaş öncesi yıllarda Suriye’ye gelen Türklerin beğendikleri tatlılar arasında badem, Şam fıstığı, fındıklı burma, belluriye, Şam tatlısının bulunduğunu, Türklerin denemek için aldıkları tatlıları çok sevdiğini kaydetti. 

ad826x90

Kaynak: DHA

ad826x90
0 0 0 0 0 0
    YORUMLAR

    En az 10 karakter gerekli

    Sıradaki haber:

    Reyhanlı Barajı’nda 100 milyon metreküp su toplandı

    Hızlı Yorum Yap

    0 0 0 0 0 0
    sf TÜRKİYE'DE KORONAVİRÜS
    302.867

    VAKA

    267.233

    İYİLEŞME

    7.506

    ÖLÜM

    35.634

    AKTİF VAKA

    sf DÜNYA'DA KORONAVİRÜS
    31.110.407

    VAKA

    21.285.899

    İYİLEŞME

    961.544

    ÖLÜM

    9.824.508

    AKTİF VAKA

    Yazarlar
    Video
    Galeri

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

    Hatay Kulis Haber Sitesi'e üye olun

    Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

    Hatay Kulis Haber Sitesi'e giriş yapın

    Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.